Miedema-AGF, HACCP gecertificeerd en KIWA

KIWA is een onafhankelijke, internationale organisatie die hooggekwalificeerde certificering voor kwaliteitszorg als haar kernactiviteit heeft. Dit wordt ondersteund met inspectie, keuring, technologie, training en data services.

Ons voorraadbeheer voldoet aan alle eisen op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid. Het door ons ingevoerde ISO 22000 FSSC is gecertificeerd door KIWA.

Onze producten worden regelmatig door bureau de Wit afgenomen en geanalyseerd.

Men onderzoekt het op de juiste parameters in het Eurofins laboratorium

Daar voeren ze een zeer breed scala aan microbiologische-, chemische- en sensorische productonderzoeken uit.

Dit zodat wij er zeker van dat onze producten voedselveilig zijn.

Miedema-AGF behaalt

ISO 22000

3 februari 2020  

Op 29 Januari 2020 heeft Miedema AGF een audit gehad voor ISO 22000 certificering en deze is goed afgerond.

ISO 22000 is een stapje hoger dan ons huidige HACCP certificaat.

Op 15 juni hebben we de FSSC uitbreiding behaald.

Dit is een uitbreiding op de ISO 22000 met o.a. Food defence en voedselveiligheid.

Nieuwsbrief 1 juli 2024 nr. 7

Diverse rauwkostsalades bij Miedema-AGF

De zomer is in volle gang en hopelijk zullen er veel terrasdagen zijn in juli. Mocht het nodig zijn dan kunnen we u in deze drukke tijd ontlasten en een gedeelte van uw mise en place invullen.

In onze moderne snijderij produceren we dagelijks een breed assortiment op klantniveau. In deze nieuwsbrief lichten we een paar rauwkostsalades uit welke u zelf nog kan aanlengen. Het volledige assortiment vindt u online onder de artikelgroep rauwkosten en salades.

Jordaan salade, kilo

Artikelnummer 8320

Ingrediënten: komkommer stift, rettich stift, winterpeen stift, paprika mix blok en radijs stift.

Bruscheta mix, kilo

Artikelnummer 8593

Ingrediënten: komkommer blok, tomaat blok, paprika mix blok en bosui ring.

Zomerse cocktailsalade, kilo

Artikelnummer 8516

Ingrediënten: komkommer halve maan, witte kool fijn, radijs plak, rettich stift, gele peen stift, winterpeen stift en paprika rood blok.

Bistro salade, kilo

Artikelnummer 8576

Ingrediënten: rettich stift, komkommer stift, courgette stift, paprika mix blok en  winterpeen stift.

Bietensalade, kilo

Artikelnummer 8395

Ingrediënten: gekookte bietenblok, augurk blok, winterpeen rasp en ui blok.

punten van onze snijderij     

• ISO 22000 FSSC gecertificeerd

• Breed gesneden assortiment inspelend op de seizoenen

• Gesneden AGF tot 22.00 uur ‘s avonds bestelbaar.

• Dagvers gesneden op bestelling

Namens team Miedema-AGF wensen wij u in deze roerige tijd veel sterkte toe.

Wij denken graag mee met uw kaart of adviseren in producten die stabiel leverbaar zijn. Stuurt u uw nieuwe kaart naar joost@miedema-agf.nl of neem telefonisch contact met ons op via 020-6220048.

Wekelijks op de hoogte blijven van de ontwikkelingen? Stuur dan een email naar joost@miedema-agf.nl

Naar boven