Miedema-AGF, nieuwsbrief
Met de feestdagen die eraan komen en het Citrus seizoen wat op volle gang is hebben we genoeg nieuws te delen.
In deze nieuwsbrief lichten we wat (nieuwe) Citrus soorten uit, we geven daarbij aan waar ze vandaan komen en het smaakpallet. Van deze producten hebben we nog geen artikelnummers, bij behoefte is dit snel gemaakt zodat u het online kan bestellen.
Feestdagen
Kerst valt dit jaar op woensdag en donderdag, wij zijn zelf met kerst gesloten. 27 december kunnen wij u weer vers beleveren. Op oudejaarsdag 31 december kunnen wij u voor de laatste keer dit jaar beleveren. Nieuwjaarsdag 1 januari zijn we gesloten, 2 januari kunnen wij u voor het eerst in 2025 beleveren.
Meyer citroen
Een Meyer citroen is een kruising tussen een citroen en een pomelo-mandarijn hybride. Aromatische zoetere en minder zure smaak als dat van een citroen.
LVO Turkije & Marokko
Tangor
Dit is een kruising tussen een sinaasappel en mandarijn. De smaak is een perfecte balans tussen de zoetheid van een sinaasappel en de frisheid van een mandarijn.
LVO Spanje
Dragon fly
Deze citrussoort is niet geschikt voor directe consumptie door de zure bitterheid. De etherische oliën uit de schil worden erg gewaardeerd en gebruikt. De smaak hiervan is complex scherp.
LVO Spanje
Shikwasa
Deze kleine citrusvrucht komt oorspronkelijk uit Japan. De kleine partjes zijn uitgesproken zuur en aromatisch.
LVO Spanje
Etrog
Deze giga citroen is wel 5 keer groter dan een normale. De dikke schil is heerlijk aromatisch en daarom geschikt om te gebruiken als smaakmaker.
LVO Israel & Italië
Sterke punten van onze snijderij • ISO 22000 FSSC gecertificeerd
• Breed gesneden assortiment inspelend op de seizoenen
• Gesneden AGF tot 22.00 uur ‘s avonds bestelbaar.
• Dagvers gesneden op bestelling
Namens team Miedema-AGF wensen wij u in deze roerige tijd veel sterkte toe.
Wij denken graag mee met uw kaart of adviseren in producten die stabiel leverbaar zijn. Stuurt u uw nieuwe kaart naar joost@miedema-agf.nl of neem telefonisch contact met ons op via 020-6220048.
Wekelijks op de hoogte blijven van de ontwikkelingen? Stuur dan een email naar joost@miedema-agf.nl