Miedema-AGF, nieuwsbrief
1 september 2019 nr. 9
Champignons & gecultiveerde paddenstoelen
Dagelijks worden er diverse soorten champignons en gecultiveerde paddenstoelen verwerkt in de diverse keukens. Wat is er voor nodig om ze te telen? Hoe duurzaam is het product? Hoe oogst men ze?
Dit zijn enkele vragen omtrent de champignons & gecultiveerde paddenstoelen. Wij zijn op bezoek geweest bij twee teeltlocaties van Banken Champignons om het gehele teelproces inzichtelijk te maken. Daarnaast hebben we ook op locatie te Wijchen gefilmd hoe de keuring, het verpakken- etiketteren en logistieke proces in zijn werk gaat. U kunt de video’s zien op onze website via de link www.miedema-agf.nl/productvideos.html
In dit kader vindt u de gehele maand diverse paddenstoelen aanbiedingen op onze bestelsite terug.
De volgende diverse soorten gecultiveerde paddenstoelen hebben wij in ons assortiment
Eikhaas/Maitake, 500 gram Artikelnummer 2071
Cordyceps, 500 gram Artikelnummer 2072
Enoki wit, 125 gram Artikelnummer 2075
Enoki gold, 125 gram Artikelnummer 2078
Erinqui koningsboleet, kilo Artikelnummer 2084
Mini Erinqui koningsboleet, 500 gram Artikelnummer 2076
Gele oesterzwam, 500 gram Artikelnummer 2113
Akker champignons, 500 gram Artikelnummer 1990
Oesterzwammen, 500 gram Artikelnummer 2111
Mini oesterzwammen, 500 gram Artikelnummer 2115
Shiitake, 500 gram Artikelnummer 2151
Mini shiitake, 500 gram Artikelnummer 2152
Royal chestnut paddenstoelen, 500 gram Artikelnummer 2123
Pied Bleu, 500 gram Artikelnummer 2132
Shimenji wit, 125 gram Artikelnummer 2016
Shimenji bruin, 125 gram Artikelnummer 2015
Wilt u een sample(s) ontvangen neem gerust contact op
Namens team Miedema-AGF wensen wij u een culinaire maand toe.
Wij denken graag mee met uw kaart of adviseren in producten die stabiel leverbaar zijn. Stuurt u uw nieuwe kaart naar joost@miedema-agf.nl of neem telefonisch contact met ons op via 020-6220048.
Wekelijks op de hoogte blijven van de ontwikkelingen? Stuur dan een email naar joost@miedema-agf.nl
